Invitation au voyage

Au sommaire : «Au Québec, Xavier Dolan sort du cadre» À l'envers de la Belle Province, Xavier Dolan montre un Québec hors cadre, alternatif et rebelle. - «La Rochelle, insoumise cité maritime» Logée au creux du Golfe de Gascogne, La Rochelle est protégée des caprices de l'océan par un chapelet d'îles. Celles de Ré, Aix et Oléron. - «En Afrique du Sud, le gâteau aux perles du Japon d'Ingrid» Au Cap, Ingrid prépare un dessert très populaire, importé par la communauté malaise. - «En Uruguay, la grande évasion» Si sa stabilité et sa prospérité lui valent d'être considéré comme la Suisse de l'Amérique latine, l'Uruguay a néanmoins connu une parenthèse dictatoriale.