2:40 - 4:10
Magazine

Cauchemar en cuisine

Marseille (Cauchemar en cuisine)
Magazine, Culinaire, Tous publics [C1], épisode 1/6, saison 6, 80 minutes, France, 2016

C'est à Marseille que le chef Philippe Etchebest va tenter de mener à bien une nouvelle mission. Dans cet établissement au coeur du quartier des artistes, le gérant Rémy a énormément de mal à trouver l'identité de son restaurant. Cet ancien fusilier commando de l'armée de l'air gère cet établissement avec des méthodes bien à lui : il impose des quantités démesurées dans l'assiette du client et s'entête à conserver une carte à rallonge qui pénalise son chef, Pascal. Rémy n'écoute personne, ni son personnel, ni sa mère Lilly qui a pourtant investi toutes ses économies pour permettre à son fils de réaliser son rêve et ouvrir cet établissement.





Présentateur: Philippe Etchebest,
Société de Production: Coproduction M6





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