Invitation au voyage

Au sommaire : «Virgilio Martinez, le Pérou dans l'assiette» Au Pérou, le chef Virgilio Martinez crée des plats qui ressemblent à des oeuvres d'art. «À Istanbul, le rock anatolien chante la liberté» À Istanbul, depuis plus de soixante ans, les riffs du rock anatolien font vibrer la jeunesse de Turquie. «En Autriche, les pâtisseries au fromage blanc de Walter» À Vienne, Walter prépare des Topfenknödel, une pâtisserie typique de la ville. «À Banyuls-sur-Mer, la photo prend l'eau» Le bleu énigmatique des eaux de Banyuls-sur-Mer aurait pu inspirer à Jules Verne son amour des profondeurs.