Gordon Ramsay : Territoires inexplorés

Gastronomie mexicaine (Gordon Ramsay: Uncharted)

Dans cet épisode, le chef Gordon Ramsay se rend à Oaxaca, ville du Mexique chargée d'histoire et de traditions, afin de percer les secrets de la cuisine renommée de la région. Notre cuisinier escalade les falaises à la recherche d'insectes comestibles, coupe des agaves sous une chaleur harassante et apprend la recette du guacamole aux côtés d'un maître en la matière. Au terme d'une semaine d'aventure, Gordon doit se mesurer à l'une des cheffes les plus réputées du Mexique, Gabriela Cámara, et ainsi mettre ses nouvelles compétences à l'épreuve.