Burel, l'étoffe d'une tradition retrouvée

Perchée sur les hauteurs de la Serra da Estrela, majestueuse chaîne de montagnes qui abrite le point culminant du Portugal continental, une communauté de bergers a entrepris de sauver un trésor de l'oubli : le burel, un tissu artisanal 100 % laine. La confection de cette étoffe très résistante s'inscrit dans une longue tradition pastorale qui a fait vivre, sur plusieurs générations, les familles de la région. Mais avec la modernisation de l'agriculture et le réchauffement climatique, les bergers sont de moins en moins nombreux à emmener leurs bêtes dans les pâturages.