7:00 - 7:35
Série documentaire

Food Factory USA

Donuts et pepperoni (Food Factory USA)
Série documentaire, Science et technique, épisode 19/26, saison 2, 25 minutes, Etats-Unis/Canada, 2015

Plongez dans les coulisses de la production des plus grandes usines des États-Unis et découvrez les secrets qui se cachent derrière les plats préférés des Américains. D'abord, nous verrons comment une pâtisserie populaire de Pennsylvanie parvient à confectionner six cents millions de donuts chaque année. Ensuite, nous rencontrerons tous les employés qui participent à la réalisation des plus parfaits petits pains farcis. Enfin, nous découvrirons comment un en-cas coréen aux multiples céréales se fait recouvrir de chocolat à la main.








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