Cauchemar en cuisine

Bertholène (Cauchemar en cuisine)

Philippe Etchebest se rend à Bertholène, une jolie petite commune située à quelques kilomètres de Rodez, dans l'Aveyron. C'est Marie, cheffe de cuisine, qui a fait appel à lui. Elle travaille avec son fils Emmanuel, qui a repris le seul restaurant du village il y a six ans. Si à leurs débuts l'affaire fonctionnait bien, aujourd'hui les clients ont déserté l'établissement et la situation est catastrophique. Les premières impressions sont souvent cruciales et, dès son arrivée, le chef a été surpris par l'état des lieux : souris morte devant l'entrée, toilettes à la turque, murs de la salle délabrés... Tout laisse à désirer.