Échappées belles

Échappée verte dans le Jura

Le Jura, c'est 5 000 km2 composés de forêts, de lacs, de vignes ou encore de montagnes. Une diversité de paysages dont découle une multitude d'activités possibles pour les 260 000 Jurassiens qui l'habitent. Sophie Jovillard part à la rencontre de ces Français dont le lieu de vie aux mille facettes offre de nombreuses perspectives. Dans le Jura, on sait se faire plaisir en se régalant avec des spécialités culinaires aux goûts francs. Mais on travaille dur aussi : les Jurassiens savent mettre en valeur les matières premières que donne leur terre. Au sommaire : «La forêt, trésor du Jura» ; «Les grandes traversées» ; «L'artisanat» ; «Le Behourd» ; «Le lac de Vouglans» ; «La cérémonie du Biou»