Temps présent

La face obscure du Bio

Le marché du bio, des produits cultivés sans pesticides ou produits phytosanitaires, est en plein essor. Mais pour accompagner cette énorme croissance, le secteur s'est industrialisé sous la pression des lobbys de l'agrobusiness en appliquant les mêmes méthodes que l'agriculture conventionnelle. En devenant une tendance de grande consommation, l'agriculture biologique tient-elle encore toutes ses promesses à l'égard des consommateurs ?