5:10 - 6:05
Série documentaire

Alexia cuisine la France

Alexia cuisine la Guadeloupe (Alexia cuisine la France)
Série documentaire, Culinaire, Tous publics [C1], épisode 5/6, saison 1, 52 minutes, France, 2021

Du haut de ses 26 ans, Alexia Duchêne incarne la nouvelle génération de femmes cheffes. Elle parcourt la France à la rencontre de producteurs d'excellence, avec qui elle nous fait partager la richesse et la diversité de notre territoire. Dans chaque épisode, Alexia expérimente de nouvelles recettes et se lance pour défi de réinventer avec des produits durables, des plats emblématiques de nos régions. Une série qui fait le lien entre nos traditions culinaires et la réalité contemporaine, celle du changement climatique, de la responsabilité écologique, du circuit court, des saisons.




Réalisateur: Mathieu Despiau,

Présentateur: Alexia Duchêne





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