90' enquêtes

Économies au quotidien : comment gaspiller moins en vivant mieux ?

C'est un triste constat : chaque année, 10 millions de tonnes de produits alimentaires sont jetés en France, l'équivalent de 16 milliards d'euros qui partent à la poubelle. Il est pourtant possible d'éviter ce gâchis. Lutter contre le gaspillage permet aussi de faire de belles économies. Entre l'alimentation, l'électricité et l'eau, chaque foyer dépense en moyenne 450 euros par mois. À l'image de Mathieu et sa famille, il est possible de faire des économies : ils utilisent un boîtier pour contrôler leur consommation d'électricité en direct. Côté cuisine découvrez la «marmite norvégienne» : un ustensile qui permet de cuire les aliments de façon très économe.