7:00 - 7:35
Série documentaire
Food Factory
Carotte et Minestrone (Food Factory)
Série documentaire, Science et technique, épisode 21/26, saison 5, 30 minutes, Canada, 2015
Night Shift part à la rencontre des héros culinaires qui opèrent dans l'ombre de la nuit pour ravir vos palais et préparer les plus spéciales des commandes. Chaque nuit, une équipe de Toronto prépare des milliers de repas nutritifs pour les maternelles de la ville. Avec les règles sanitaires rigoureuses et les goûts difficiles de ses jeunes clients, une soupe un peu trop épicée renvoie le chef sur la planche à découper à peine quelques heures avant la livraison. Pendant ce temps, un dimanche à 2 heures du matin, l'équipe de la boulangerie Homestyle Desserts retrousse ses manches.
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