Cauchemar en cuisine

Saint-Estèphe (Cauchemar en cuisine)

Philippe Etchebest débarque à Saint-Estèphe, en Dordogne, chez Thierry et Amanda, un couple franco-anglais qui a ouvert un pub il y a un peu moins d'un an. Contrairement à son habitude, le chef a, dès son arrivée sur les lieux, été agréablement surpris par la décoration «so british» et le charme à l'anglaise d'Amanda. Malheureusement, il a très vite déchanté ! Produits surgelés, magrets de canard mal cuits, desserts industriels : le chef a découvert un cuisinier qui, malgré ses quarante ans d'expérience, est le roi de la congélation ! Et, pour ne rien arranger, les problèmes s'accumulent dans ce restaurant : en plus de la cuisine qui laisse à désirer, l'organisation en salle est surréaliste.