3:40 - 4:05
Série documentaire

Food Factory

Soupe et Graines de tournesol (Food Factory)
Série documentaire, Science et technique, saison 5, 30 minutes, Canada, 2015

Des matières premières aux produits finis, FOOD FACTORY révèle dans les moindres détails les secrets de fabrication de vos péchés mignons : chaque jour, 25 millions de graines de tournesol sont enrobées de chocolat pour devenir un arc-en-ciel de savoureuses friandises ; fondée il y a plus de 400 ans, cette entreprise californienne transforme le riz en vinaigre aux notes corsées ; un ancien champion de course de haies se cache derrière ce sachet de soupe thaï préparé avec amour et produits locaux ; et à Los Angeles, cette société a recruté des milliers d'abeilles pour ajouter la touche gourmet à ses caramels enrobés de chocolat.








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