Les potagers de Julie

La fraise de Plougastel

Cette semaine, Julie Andrieu part en terres bretonnes à la découverte de la fraise. Et pas n'importe laquelle, celle de Plougastel ! Une petite merveille que Sophie de Mathan, jardinière du Finistère, cultive par centaines dans son potager. Un potager qu'elle ne gère pas seule car elle est la maman de sept enfants et tous mettent la main à la terre ! Pour cette jardinière engagée, le potager est un moyen de se nourrir, certes, mais aussi de transmettre.