Canada, manger local, une aventure au Yukon

À seulement 300 kilomètres du cercle polaire arctique, la ville de Dawson City, dans la région du Yukon, autrefois théâtre de la célèbre ruée vers l'or du Klondike, est particulièrement isolée : ses habitants dépendent d'une unique route d'accès pour leur subsistance. Effarée de voir les supermarchés se vider à la suite d'un blocage de la route causé par un glissement de terrain, Suzanne Crocker décide de tenter une expérience : nourrir sa famille pendant un an exclusivement à partir des ressources naturelles de la région, qui peuvent être cueillies, cultivées, chassées, pêchées ou élevées dans les environs de Dawson City.