Informations additionnelles sur le programme
"Food Factory" :
"Food Factory" :
Samedi, 18 Janvier
3:20 - 03:40
Série documentaire
Série documentaire
Food Factory
Chips et fraises (Food Factory)
Série documentaire, Science et technique, épisode 9/26, saison 5, 30 minutes, Canada, 2015
Des matières premières aux produits finis, FOOD FACTORY révèle dans les moindres détails les secrets de fabrication de vos péchés mignons : l'association des crackers au fromage et du beurre de cacahuète peut paraître étrange, mais c'est le fruit du succès des encas Toastchee depuis plus d'un siècle ; ne vous laissez pas avoir leur nom, les bâtonnets glacés aux fruits Philly Swirl sont confectionnés en Floride avec de belles fraises locales et une montagne de chocolat ; cette entreprise familiale basée à Toronto produit 1,5 million de ravioles à la fraise en une seule journée.