Des matières premières aux produits finis, Food Factory révèle dans les moindres détails les secrets de fabrication de vos péchés mignons : des litres de saumure et cinquante jours de repos, la recette du cornichon parfait ; de l'eau trop tôt sur les pastilles Fizzies et c'est toute l'usine qui risque d'être envahie par la mousse ; ces chocolats au coeur fondant allient le cacao africain au sirop d'érable canadien ; chaque bouchée Bliss Ball se prélasse sous une fontaine de chocolat.