Ce documentaire est une plongée dans l'un des plus effroyables et gigantesques systèmes concentrationnaires du XXe siècle. Des racines du Goulag, au centre même de Moscou, jusqu'aux confins de la Sibérie orientale et ses emblématiques camps de la Kolyma, «Goulag(s)» tient autant du film historique que du road movie. En suivant l'enquête menée par Assia Kovrigina, dont le grand-père a subi «l'exil à perpétuité» dans ces camps spéciaux, il s'agit de comprendre la place centrale qu'a occupée le Goulag dans l'histoire de l'URSS : tout autant instrument de terreur que de colonisation territoriale et d'expansion économique.