Cette semaine, Chiara Serpaggi remplace Noëmie Honiat, qui a été retenue dans son cher Aveyron pour raisons professionnelles. C'est donc Chiara qui fera la tournée des boulangeries de Paris et sa petite couronne aux côtés de Bruno Cormerais. Ensuite, Michel Sarran les rejoindra pour mettre au défi nos boulangers.